הכל התחיל בפנטזיה של אנשים שאוהבים את העיר ונושמים את הים. הרעיון? על פניו שמע כל כך הגיוני, שמפתיע להבין שהכל עד אז היה בגדר חלום לא ממומש של עיר עם חוף. שפשוט גרם לעיר להתרחק ממנו. תל אביבים חיים ונושמים את הגלים ואת החול החם, אבל מעולם לא קיבלו את מה שמגיע להם וקיים בכל עיר חוף בעולם. ממקסיקו למיאמי, מאיביזה דרך סנטוריני ועד אמלפי: חוף שמח, נקי, יפה, מזמין, טעים, מפנק. חוף שהופך לבית למשתזפים ולבליינים, לתיירים ולחובבי הקולינריה.